ニュー･クニンのスローなカフェ♪ - バリ島のクチコミ

カフェ･フリークjojoのバリ島のいちおしカフェは、
モンキー･フォレストの裏出口から
徒歩３０秒のカフェ･プジョール！

このカフェは、なんと壁というもの
がほとんどなくてね、不思議なぐらい
さわやかな風が吹いているから、
みんな思わず｢涼しいね〜｣って言って笑っちゃう。
お店の前はモンキー・フォレストの森が続いてて、
後ろには小さな田んぼが残ってるからかな？

そんなスーパーのん気なこのカフェの売りは、試行錯誤の末に
生まれたっていう果物のジュースと野菜のスープ☆
キャンパス製の看板には、大きなカラフルな虹にそれぞれの
ジュースの名前とその効用が書いてある。

中でも１番のオススメは、ハワイのヨガの先生直伝の
アップル・マンゴー・ジンジャー・ヨーグルトなんだって！
確かにコレは、お腹の調子を整えてくれて、フレッシュな気分になるよ。

近所に住んでる助産婦のロビンさん（←現在アチェで活躍中）も大好物。
健康にうるさい彼女にも、プジョールのスープは「スーパー・ベジタブル味でバグース！」
なんだって。（笑）　

この他にも・・・

トマト・アップル・ヨーグルト・ミルク　（免疫力ＵＰ！）
バナナ・マンゴー・ヨーグルト・ミルク　（エネルギー補給に）
メロン・ミルク　（血液サラサラ効果）
オレンジ・マンゴー・スムージー（ビタミンＣでストレスに負けない！）
パイナップル・オレンジ・スムージー（食べ過ぎた後に）　
なんてライン・アップ。

さてこのカフェは、緑の中の小さな小さな『図書館』でもある。
じっくり本を読んだり、手紙を書く時なんかは、
スマトラ島のトラジャ・コーヒーをドリップしたカフェ・オレや、
神戸三宮の伝説のインド料理屋さん、｢あしゅん｣のオーナー直伝の
地元スパイスをふんだんに使ったチャイ(インドのミルク・ティー）もおススメ。

http://www8.ocn.ne.jp/~d-camp/Pujer
　　　　　　　　
ところで例の看板には、カフェのくせにこんな言葉が書いてあるの。

Take More Time to liesten to each others,
so we can expand our understanding!

ムボウにも、World　Peaceがコンセプトなんだって！

あ、でも日曜日とクニンガンの日は、閉まってます（・ｖ＜）