バックパッカー旅行ではチップとは無縁の世界です。 - プノンペンのクチコミ

初めてのカンボジア、プノンペンに夫婦（シニア）で１週間滞在しました。
基本はどこでもバックパッカー旅行で宿は「易くて、きれいで、快適な宿」にとまりローカル食堂で食事をするのでチップとは全く関係のない生活でした。

チップが必要なのは恐らく最高級５つ星ホテルや３つ星以上のレストランで必要です。
お仕事時代はそうした世界で過ごしていたので分かります。
特にホテルでの枕ゼニ（１００円くらい）はホテル従業員からの盗難防止の一助となっていました。