Fish & Co. (コーズウェイポイント) Fish & Co. (Causeway Point)

アメリカ料理

シンガポールに数店舗あるFish & Co. は、洋風＆東南アジア系調理法の人気シーフード料理店

4.5
旅行時期：2025/01（約11ヶ月前）

by SUR SHANGHAIさん（女性）

シンガポールクチコミ：452件

Fish & Co. は、洋風＆東南アジア系の味付けと調理法で仕上げられたシーフード料理が人気のお店。
シンガポールには何店舗かありますが、私たちがシンガポールに滞在する時の居場所近くには無いので、用事でウッドランズ駅へ行った時、駅に直結するショッピング施設のコーズウェイ・ポイントに入っている店舗へ行ってみました。

お店はオープンな雰囲気のファミリー・レストランと言った感じで入りやすいのがよし。
スタッフの応対も明るく親切。

メニューを見てみると、その豊富さにも驚き。
次のFish & Co. のサイト内のメニューを見てみるといいですよ。
https://www.fish-co.com/coastroastmenu
同じサイト内には、他地区の店舗も載っています。
https://www.fish-co.com/outlets

一人二人で食べる単品もいいですが、数人で囲む大皿の盛り合わせもあれこれあってとても豪華。
私たちの周りでも家族連れや友達グループが、それぞれに異なる盛り合わせを頼み、雰囲気も盛り上がっていました。

私たちは二人だけのお試しだったので、まずはフィッシュ＆チップスや小魚唐揚げをオーダー。
フィッシュ＆チップスも数種類あってうれしく迷いながらの注文になりました。

見た目はスタンダードなフィッシュ＆チップスでしたが、これまで世界のあちこちで食べて来たフィッシュ＆チップスは何だったんだ！？と思うほどの質の良さ。
サクサクフワッの歯応えもよく、生臭さの無いおいしさ！

次は、自分たちの居場所に近い店舗を探して行ってみたくなりました。