后園 The Queen

絶品広東料理

• 4.5
• 旅行時期：2023/06（約3年前）

by 温泉旅人さん（男性）

香港 クチコミ：23件

和のテイストなど外国のエッセンスを入れながらも
芯はしっかりした広東料理のレストランです。

松露瑤柱蛋白炒飯という
卵白と貝柱、トリュフのチャーハンが絶品でした。
普通の全卵ではなく卵白なのであっさりした貝柱の出汁が活きています。
今だに週に一回は思い出して食べたくなります。

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  玄関

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  松露瑤柱蛋白炒飯

クチコミ投稿日:2024/07/28

• 施設の満足度: 4.5