沙卡里巴 sakariba

アジア料理

台南の熱炒でおすすめ

4.5
旅行時期：2024/01（約2年前）

by HIDEさん（男性）

台南クチコミ：16件

台南でも有名な熱炒(居酒屋)です。
沙卡里巴(サカリバ)とは日本語の"盛り場"がそのまま台湾のことばとして残ったもので、日本語の盛り場と意味は一緒です。
日本統治時代に現在の康楽市場一体が"盛り場"と呼ばれていて、地元の人達には現在でも、サカリバで通じるそうです。

1950～60年代に活躍した台湾のレビュー黒猫歌舞団の看板など店内の台湾レトロ？な装飾が圧巻です。
居酒屋といっても地元の方はほとんどお酒を飲んでいる方はおらず、子連れのファミリー層が鍋を囲んで談笑していたりと日本の居酒屋とは雰囲気が大分違います。居酒屋+ファミリーレストランみたいな立ち位置なのかな？

女性の店員さんは大変親切で、こちらが日本人とわかると写真入りのメニューを持ってきてくれて更に親切に対応してくれました^^
注文は、注文票の記入して店員さんに手渡す方式なので、注文の難易度は低いです。
追加注文の際は”加點(ジャーディエン)”と言えば更に注文票を持てきてくれます。
ビールは注文票に記入すると持ってきてくれます。

料理は台湾の熱炒店にある定番料理で飯、麺、茹で、揚げ、炒めものなんでもあるので、食事の場所選びに困ったら間違いないと思います。
どの料理も美味しくコスパの高いお店でチョイスして正解でした。