原味肉飯魯肉飯

地元の料理

日本人好みの魯肉飯

4.0
旅行時期：2023/04（約3年前）

by マンジェさん（非公開）

台北クチコミ：5件

2023年台北食べ歩き...

朝から金峰魯肉飯に行きましたが、今は11時の営業オープンだったのでこちらの魯肉飯にしました。永楽市場の裏手にある孤独のグルメに登場したお店。五郎さんこと松重豊さんがオーダーしたのは乾麺と下水湯だったようですが、こちらではやはり魯肉飯ですね。

八角を感じないので日本人好みの味かもしれませんが、台湾らしさとしては八角も必要と思いますので、ちょっと物足りない印象です。それでも甘すぎずトロッとした豚肉の脂身が抜群で、さらに汁だくなのが嬉しい。サイズは子どものお茶碗サイズなのですぐに完食しました。残念なのは煮卵を忘れてしまったことです。
五郎さんオーダーの下水湯も注文。日本人にとってはギョッとしますが、「下水」とは鶏や鴨などの内臓を表す言葉で、こちらは砂肝の下水湯でした。砂肝はコリコリしていて生姜が香る優しいスープでした。

注文したのは、
・魯肉飯（30元）
・下水湯（45元）
です。