天津葱抓餅

露店・屋台

もちもちの葱抓餅

4.0
旅行時期：2023/04（約3年前）

by マンジェさん（非公開）

台北クチコミ：5件

2023年台北食べ歩き...

思慕昔でかき氷を食べながら向かいにあるこちらの混雑をチェック。行楽シーズンの前なので、ほとんど並んでいないのでゆっくりとかき氷を食べてから「誠記」というベトナム料理店の店頭で営業している屋台へ。

葱抓餅は、何重もの皮ができるようにこねた生地を右側に置いてある機械で平たくのばして、焼く時にヘラで掻くようにして中に空気を入れるので、外はカリッとして、中はフワフワ。8種類のラインナップがありますが、やはりオリジナルの原味が好みです。日本語のメニューもあるので、問題なしです。

注文したのは、
・原味葱抓餅（30元）
です。