コッチ Kkot-ji

地元の料理

ソウルでカンジャンケジャンを食べるなるココ

5.0
旅行時期：2022/12（約3年前）

ソウルクチコミ：105件

地下鉄9号線奉恩寺（ポンウンサ）駅5番出口を出たすぐのところにあるカンジャンケジャンのお店。新鮮なワタリガニを醤油ダレに漬け込み熟成させた韓国料理の一つで、ごはんが進むので「ごはん泥棒」とも呼ばれるとか。日本でも韓国料理専門店で味わうことができますが、なかなか敷居が高いものの（カンジャンケジャンだけを食べるわけにも行かなくて）。こちらはカンジャンケジャンの専門店。価格も安いとは言いませんが、日本円にすると3000円台で食べられるのでリーズナブルだと思う。また、2017年、2018年にはミシュラン掲載店となっています。
美しいオレンジ色のかに味噌は濃厚で柔らかく旨味とタレがよく絡まっている。甲羅にもぎっしり味噌があり、甲羅の中にご飯を入れて食べると本当にごはんが止まらない。ぎっしりと詰まった足の身の部分は、チューチュー吸いながら食べるこれが濃厚な味でまた美味。今回は「上定食」ではなく一番安い定食にしましたが、それでも十分満足できます。定食には、たくさんのおかずがついてきて食べ放題。これもまた美味。2019年の訪問以来でしてが、味も変わらず嬉しい。また、ソウルに行ったら行きたいお店の一つ。