話題のリストランテ「Cibus」♪
- 5.0
- 旅行時期：2019/12（約6年前）
-
-
by コトルさん（男性）
ブリンディシ クチコミ：200件
2019年12月5日-17日プーリア州に行きました♪
12月9日、チェーリエ・メッサーピカ（ブリンディジ県）♪
オストゥーニから車で15分ほどのチェーリエ・メッサーピカ♪
6回目の再訪。
友人がお勧めするレストランへディナー。
旧市街内にあるリストランテ「Cibus」。
エントランスは素晴らしい。
チェーリエ・メッサーピカ周辺でその日に採れた野菜やキノコがテーブルの上にいっぱい並べられて壮観。
天井からはたくさんのサルッチャをつり下げられている。
いかに新鮮な料理を頂けるかとわかる。
店内はシンプルなホワイトで清楚な感じ。
＠アミューズ：クリスマス時期限定「Pettole」とミニ野菜グラタン
＠温前菜：ソラマメのポレンタ しし唐とほうれん草添え
＠メイン：牛肉のグリル
牛肉は中がレアで、
高温の石の上にレアを焼いてさらに好みの焼き加減に。
本当にジューシーな美味しさ、しかも、やわらかい。
本当に美味しかった。
ごちそうさまでした♪
このリストランテはスローフード界では最も有名なもので、
プーリア州ではトップと謳われています。
年中、素晴らしい料理を頂けますが、
本領発揮するのが冬。
なぜならば肉料理を得意としており、
冬ならではの食材との組み合わせが素晴らしいです。
予約必要です。
ドレスコートなし。
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 観光の所要時間：
- 1-2時間
- アクセス：
- 5.0
- オストゥーニから車で20分
- 景観：
- 5.0
- 冬の食材が美しいディスプレイ
- 人混みの少なさ：
- 5.0
- 冬はガラガラです
クチコミ投稿日:2021/12/30
いいね！：0票
利用規約に違反している投稿は、報告することができます。 問題のある投稿を連絡する
