オスツィペック（oscypek ）と呼ばれる羊の乳でつくられた燻製チーズがお目当て！
- 5.0
- 旅行時期：2021/09（約3年前）
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by ごーふぁーさん（非公開）
クラクフ クチコミ：2件
バルバカンのそばにある歴史ある市場。
スタリィ・クレバシュ市場のお目当てはポーランド南部特産のチーズだろう。このオスツィペック（oscypek ）と呼ばれる羊の乳でつくられた燻製チーズは、円筒形をしており、独特の模様が入っている。そのまま食べても、ちょっと焼いても美味しい。一口サイズの小ぶりのものもあり、これは気軽に食べられる。
古いながらもかなり立派で店舗数も多く食材入手に困らない。また、総菜屋もいくつかあり、美味しいポークカツとチキンカツを買って翌日のドライブのランチボックスにした。総菜屋ではピエロギやロールキャベツなども売っているので、これに骨付き肉や新鮮なキノコを加え、スープで煮込んで晩ご飯も手軽につくることができる。この市場の恩恵にあずかると、更にワインにドライフルーツ、各種チーズにふんだんな果物と豊かな食卓となる。
詳細はコチラから↓
https://jtaniguchi.com/farmers-market-markt-marche-souk/
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- アクセス：
- 4.5
- お買い得度：
- 4.5
- サービス：
- 4.0
- 品揃え：
- 4.0
クチコミ投稿日:2021/09/14
いいね！：8票
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