イブリンデッローネ I' Brindellone

イタリアン

美味しいビステッカを食べにやって来た

4.0
旅行時期：2020/01（約6年前）

フィレンツェクチコミ：9件

予約なしでお店に向かったが、店内は満席…更に今夜は予約で埋まっているとのこと…残念
観光客だけでなく、地元のお客にも人気のお店のようだ
幸いなことに、明日夕刻の予約が取れた

翌日の夕刻…席に案内されテーブルに着いた
お店のスタッフは気さくで感じが良い
早速ビステッカ（1kg）を注文した
パスタはフレッシュトリュフがトッピングされたものとフレッシュトマトソースの2種類をチョイスした

•ビステッカ…ボリューム満点！！素朴な味付けでビーフ本来の美味しさがそのまま伝わってくる。これぞ肉料理！理屈抜きでとにかく美味しい！貪るようにいただいた
1kg…美味しくて、もっと食べたい
•フレッシュトリュフトッピングのパスタ…こんなに載せてくれるの？というほどスライスされたトリュフがパスタに載せられている。香り抜群。これまでにトリュフを、こんなに食べたこと無い…
•フレッシュトマトのパスタ…趣は変わって、比較的食べ慣れている系統のパスタだけど、先ほどはトリュフに感激して気づかなかったけど、もちもちパスタの美味しさよ。爽やかな酸味のトマトと相まってこれぞイタリアン

美味しいワインと料理をいただいて…大満足！！
ご馳走さまでした