トラーニも誕生したミシュラン1星リストランテ
- 5.0
- 旅行時期：2018/07（約6年前）
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by コトルさん（男性）
トラーニ クチコミ：84件
2018年7月にトラーニに行きました♪
トラーニにも遂にミシュラン1星リストランテが誕生した。
旧市街を抜けて新市街の華やかな通りにある。
「Quintessenza」。
外観は洗練されたスタイリッシュで高級感が漂う。
カメリエーレが優雅に案内。
店内もエレガントな空間で今のイタリア先進デザインを見るかのよう。
シェフ自慢の魚介コースを。
＠アミューズ
＠マグロ グリーンピースソース
＠タコのガスパッチョ風
＠ガンベロのラビオリ
＠ウニのスパゲットーニ
＠鯛のグリル
＠デザート：バニラジェラート
見た目も味も素晴らしい。
全体に軽やかな料理ですべて頂けた。
一皿ごとにつくワインのマリアージュも素晴らしい。
トラーニのミシュラン1星リストランテ、
本当に美味しかった。
ごちそうさまでした♪
全般的に良心的な値段が特筆すべき。
一番高いコースが85ユーロ。
予約必要。
ドレスコードなし。
- 施設の満足度
-
5.0
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 観光の所要時間：
- 2日以上
- アクセス：
- 5.0
- バーリから鉄道アクセス良好
- 景観：
- 5.0
- 漁港と大聖堂の景観はシンボル
- 人混みの少なさ：
- 5.0
- 日中はガラガラ
クチコミ投稿日:2020/01/19
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