キッチン 12 Kitchen12

ビュッフェ

夕食のビュッフェは、期待はずれで残念

2.0
旅行時期：2019/07（約6年前）

by HIROさん（男性）

台北クチコミ：2件

　シェラトングランデ台北1階のレストランで、夕食の時間帯にビュッフェで利用しました。予約は出発10日前まではJCBカードの海外レストラン予約サイトを利用できますが、直前の予約たったので、ホテルのフロントに電話をして予約しました。フロントには日本語を話す人がいます。
　当日訪れたときは、席が決まっていて、あまり落ち着かない狭い席で、少し広い席に替えてもらいました。新鮮な海産物が楽しめるということでこれを目的に平日の夜に訪れましたが、あまり品数はありません。ワタリガニに似た、味噌を味わうのがメインで、身がほとんどないカニ、小さなトコブシを入れた薄味のスープぐらい。海老、ホタテや牡蠣などはありませんでした。
　和食には寿司、和式ステーキ、洋食はローストビーフ(ローストビーフは固めで噛みにくく、ステーキは薄くあまり旨味がありません)、イタリアンや地元料理がありました。飲み物はコーヒー紅茶、缶ジュースなどがありましたが、種類は少なく、地元台湾茶などはあまりありません。街では冷たく美味しい台湾茶が売られているのに何もないのが残念です。
　デザートは、スイカやブドウぐらいで果物は少なく、ケーキは種類が豊富でした。ハーゲンダッツも。ただし、クレープがあって、焼くためにスタッフもいましたが、何枚かすでに焼いたものを持っていけというような仕草をするだけで、その場で焼こうとはしません。トコブシを入れた薄味のスープを担当するスタッフも、適当に作るので、スープが温かくなくすぐ冷めてしまいました。
　数年前に訪れたことがある、台北駅に隣接したQスクエアでのビュッフェ「饗。食天堂」の方が手ごろな値段で、ビュッフェの種類も多く、海産物もより多く、飲み物もアルコールを含めて沢山ありました。
　あまり魅力的ではないため、一時間ぐらいで早々に退散しました。会計では、女性スタッフが雑な扱いで、本当にここはホテルのレストランでしょうか。調理のスタッフも含めて親切さや丁寧さがなく、値段に見合う価値はありません。