コーナービストロ Corner Bistro

ファーストフード

NYCベストバーガーランキング常連！ビレッジの老舗『コーナー・ビストロ』

4.5
旅行時期：2019/06（約7年前）

ニューヨーククチコミ：8件

ベーグル、ステーキ、パストラミサンドイッチ『これぞニューヨーク』と言う食べ物は山ほどあれど、横綱は『バーガー』でしょう。

日本のゆるゆるなバンズ＆ハンバーグを食べつけると、ニューヨークで食べるハンバーガーは違う食べ物？

これが『バーガー』？インド人もびっくり？

◆サマリー

私の中のハンバーガーは『注文が大変な食い物』でした。

イタリア系ニューヨーカーの同僚に連れられて入った『デリカテッセン(デリ)』のカウンターでは行列ができており、注文するのにとても緊張しました。

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自分の順番が来ると、なかの黒人のお兄さんから極度の早口で、バンズは何にする？バンズは焼くか？ハンバーグの焼き方はどうする？野菜はどうする？マヨネーズはどうする？フライはどうする？ピクルスは要るか？

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『ああー、もう、何でもいいから、普通のハンバーガーくれ！！！』『あー、サラダバーにしとけばよかった』と後悔してももう遅い(笑)

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そんな苦労の末に手に入れたハンバーガーは、細かいスペックを聞くだけあって『好みの具合に仕上げられたテーラーメイド品』でした。ただの肉の塊のようなハンバーグも『ザ・肉』と言う感じで『まるでステーキ』。

付け合せのフレンチ・フライだけでお腹いっぱいになりそう。

そして、私の心をつかんだのは『ピクルス』でした。元々、酸っぱい物が好きな私はたった一度で虜になりました。しかも、ケチャップと同じくらい、無造作にたくさん袋に放り込んでくれるし(笑)

◆お店情報

店名：The Corner Bistro
営業時間：1130-2800
電話番号：+1 212-242-9502
HP：https://www.cornerbistrony.com/index.php
住所：331 West 4th Street, New York, NY 10014
場所：ウェスト・ビレッジ

◆つづきはこちら！

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◆ニューヨーク美味い物

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