福建茶行 Fukien Tea Company

専門店

また行きたくなる、お茶やさん福建茶行

4.0
旅行時期：2019/03（約5年前）

香港クチコミ：4件

主人の楊さんが、美味しいお茶を入れてくれます。
鉄観音茶の焙煎時間の長いものは香港人が好むそうで、味わいも深く、色も濃いです。
全く同じ鉄観音茶の焙煎時間の少ないものと飲み比べが面白いです。焙煎時間の短いものは、凍頂烏龍茶のように香り高くて、同じお茶とは思えませんでした。
当然焙煎時間の長いものは、手間もかかりますが、このお店では、多くの人に飲んでもらえるように、焙煎の浅いものと同じ値段で販売しています。
普洱茶も年代の違うものを飲ませてくれました。
他に白牡丹という、白茶を飲ませてくれました。
楊さんは、昔伊勢丹のイベントでお茶を販売していたそうです。少し日本語も話されます。
楊さんの温かいお人柄と、お店の中にはゆっくり時が流れる感じで、また来たくなるとてもいいお店でした。
とてもいい買い物ができました。パッケージなどは、量り売りを、袋に入れてくれる、素朴なものです。お値段も良心的で、地元の人にも支持されているようです。