蜂大珈琲 Fong Da Coffee

カフェ

台北にあるコーヒーショップ

4.0
旅行時期：2017/08（約8年前）

by taktak99さん（男性）

台北クチコミ：24件

　台北市にあるコーヒーショップ。
　創業は1956年。
　MRT西門駅から少し離れた場所にある。
　アンティークな雰囲気の店構え。
　ドリンクだけでなく、中華菓子の販売も行う。
　イートインは勿論、テイクアウトも可能。

　緑豆糕（Green Bean Cake）は、当店が提供する中華菓子の1種。
　緑豆（台湾ではよく食べられるらしい）を乾燥させ、粉末状にし、水分を加えて練った上で固めたものの様である。
　食感的には日本の落雁に近く、口に入れると粉状になってとろけていく。口の中の水分がガンガン取られて行くので、ドリンクを飲みながら食すのが正しいらしい。
　甘さはあるものの、抑え気味で、とにかく香ばしい。豆というか、胡麻の香りが感じられた（胡麻は使っていないらしいが）。