台北にある麺料理
- 4.0
- 旅行時期：2017/08（約8年前）
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by taktak99さん（男性）
台北 クチコミ：24件
台北市にある麺料理店。
注文カウンターと厨房があるだけで、テーブル席は用意されておらず、店前で立ち食いする事となる。
洗練された感じはしないが、異国の雰囲気を存分（そして比較的安全）に味わえる。
注文カウンターの横にソースが用意されているので、味を変えながら食せる。
麺線（小）は、当店が提供する唯一の料理。
紙容器で提供される。
麺線という、極細の米粉麺が使われていて、柔らかいというか、スープと一体化してトロトロ。
スープは鰹ダシがこれでもか、と利いていて、とろみがあり、ソースの様。麺を食べた後に残ったスープにご飯をぶち込んで食したかった。鰹ダシの風味こそ強いものの、味付けはあっさりしている。
具はパクチー、豚の大腸。
軽く昼食を食べていたので、小を選んだが、それでも結構量があった。大だと、バケツサイズになってしまう。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 4.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 4.0
クチコミ投稿日:2019/03/14
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