絶品鍋でお腹がはち切れましたagain
- 5.0
- 旅行時期：2018/11（約6年前）
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by Frankincenseさん（女性）
台北 クチコミ：5件
4年前に初めてこちらを訪れ、大大満足だった酸菜白肉鍋。
この時を機会にこのお鍋の大ファンになったのですが、
日本ではなかなかこの味に出会うことが出来ず、
今回の旅行中、一回は食べにいこうと心に決めていました。
実は今回は、圍爐（ウェイルー）に行くつもりでいたのです。
ですが、段取りの悪い私は予約を怠り、最終日の夜だというのに
「満席です！」とお断りされてしまいました。
しかし頭の中は酸菜白肉鍋のことばかり、なのでグーグル先生につれられて
とぼとぼ長白へ歩を進めました。
もちろんこちらも人気店ですから、たくさんのお客さんで埋まっていましたが、
30分くらい待ってくれれば、と言われたので、店先の椅子で待つことに。
地元の人たちが、たぶん家族や友人たちと、大人数で入っていきます。
たいてい予約しているようでした。
それでも意外と早くに席に通され、地下の食堂へ。
前回来た時は1階席だったのですが、それより若干大きなスペースといった感じ。
今回は羊肉を頼みたかったのですが、主人が苦手なので、豚と牛をお願いしました。
それからニラと卵が入った蒸し餃子も注文し、もちろん冷蔵庫からビールも取り出し……
なんてことをやってる間もなく鍋が到着します。
すべてがドドドドンと素早く進行するので、とっととタレも作っておかねばなりません。
書いてある調味料の分量に、なんとなく勘で足し引きしつつ、
パクチーをドバっと入れて。
4年前の記憶が鮮やかに蘇ります。あの時は初めてだったからオドオド作ったタレ、
今回はもう少し余裕を持って調合できました。
美味い旨い、ホントにおいしすぎる鍋です。
テーブルには継ぎ足しのスープが入ったポットがありますが、時折おねえさんが
注ぎに来てくれて、火の加減を見てくれたりもします。
ぶっきらぼうな感じもするけど、みんなとても親切だし、手際が良くて、
ホントに良く気が付く、すてきなスタッフさんたちでした。
台湾に行くといつも思うのですが、食のシーンが非常に豊か。
食べて話して動いて食べて笑って楽しく食べて……
食が豊かなのは最高の幸せですよね。
たまたま私の席からは、ホールが見渡せたので、
皆さんの楽しそうな食事風景が、さらにお鍋を美味しくしてくれました。
しかし前回に引き続き、食べ過ぎました。お腹が苦しい。
けっこうな油が年寄りの胃腸を攻撃してきます。
一番小さい鍋、（小）でも、夫婦ふたりにはじゅうぶん以上の量があります。
蒸し餃子でトドメを打たれ、膨らみ切った腹を抱えて息も絶え絶え（笑）
ごちそうさまでした。
次回もまた訪れたいと思います。
あ、それから
お会計、クレジット・カードは不可、現金のみですのでご注意ください。
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鍋本体とお肉、そしてタレ
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別皿で野菜と春雨がついてきます
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一個一個がでっかい餃子（半分食べちゃった後の写真です）
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦（シニア）
- 一人当たり予算：
- 5,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.0
- 國父紀念館と忠孝敦化の間くらいにあります
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- これだけ満腹になってこのお値段はスバラシイです
- サービス：
- 4.5
- ザクッとしたローカルっぽいサービスが好きです
- 雰囲気：
- 4.5
- 気取らずかしこまらず、が楽しいお鍋屋さん
- 料理・味：
- 5.0
- 間違いなくオイシイ！
クチコミ投稿日:2018/12/17
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