阜杭豆漿 Fu Hang Dou Jiang

地元の料理

行列に並びました

4.0
旅行時期：2017/05（約9年前）

by *sakura*さん（女性）

台北クチコミ：87件

宿泊していたホテルから近かったので、2回訪問。
1回目は7時に着いて、約1時間超待ち。
翌日、6時過ぎにお店に着いても約45分待ち。
いつ行っても行列の人気店です。
オススメは、輪切りになった揚げパンが乗った茶碗蒸しのような一品。
レンゲで掬って食べると、日本食の「だし」のような旨味が口の中に広がります。
あと、意外に美味しかったのが、揚げパンを窯焼きパンで挟んだ一品。
パンをパンで挟むなんてどうなんだ！？と注文。
でも、食べてみてビックリ。
もっちりとした窯焼きパンと、サクサクした揚げパンの異なる食感と、揚げパンのしょっぱさが相まって、美味しかったんです。
気になった方は挑戦してみて下さい！