ホテルのメインダイニング。味、雰囲気、接客、ワイン、、、極上でした
- 5.0
- 旅行時期：2018/07（約6年前）
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by エゾグマさん（男性）
エズ クチコミ：3件
エズのシャトーホテル内にあるミシュラン2つ星レストラン。味も然ることながら、凝った料理方法や見た目にも美しく楽しい演出と、運ばれてくる皿にどんどんのめり込んでいきました。メニューはセットメニュー＠250ユーロのみです。ソムリエは日本にも1か月くらい旅行に来たことがある親日派。ワインが詳しくないけど、地元のローカルワインを楽しみたいと伝えると、薦めてきたのは何と45ユーロ/本の格安ワイン。その10倍くらいの値段を覚悟していたので、驚きでした。でも、ワインも美味しかった。スタッフもフレンドリーで親切。格式高いレストランなのに、リラックスしながら料理を楽しめました。素晴らしい経験になりました。なお、私のHP「背伸びトラベル」（下記URL）で、シェーヴルドールの滞在やレストランの詳細含めた南仏旅行記を掲載しているので、合わせてご覧になって下さい。
http://www.geocities.jp/agri335i/index.htm
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- 家族旅行
- 一人当たり予算：
- 10,000円以上
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 5.0
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 5.0
クチコミ投稿日:2018/08/18
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