クルィーム Croome

地元の料理

独立広場にあるクリミア・タタール料理屋

4.0
旅行時期：2017/08（約7年前）

キーウ (キエフ) クチコミ：36件

ウクライナ国内には、クリミア半島を起源とするクリミア・タタール人が歴史的経緯から何世紀も前から移住しています。
こちらのお店はクリムという店名の通り、日本では珍しいクリミア・タタール料理を食べることができるレストランです。
タタール人はテュルク系民族のルーツを持つため、料理はテュルク系民族に共通したメニューにウクライナ料理が混ざったユニークなものになっています。
https://ja.wikipedia.org/wiki/クリミア・タタール人

こちらのお店では、クリミア風ボルシチとラグマン、クリミアハーブティーにナポレオンタルトをいただきました。
ボルシチは肉入りと肉抜きが選べて濃いめの味付け。ラグマンはウイグルともウズベクとも異なり、トマトベースの野菜と汁が多めのタイプ。クリミアハーブティは何種類から選べます。ナポレオンタルトは旧ソ連圏で広く食べられているカスタード味。どれもなかなか食べられないので貴重な体験でした。

このお店は独立広場のマクドナルド前という一等地にあり、アクセスは抜群。他にもキエフにはクリミア・タタール料理屋がいくつもあるので、食べ比べてみるのも良いと思います。