鼎泰豊 (信義店) Din Tai Fung (Xinyi Branch)

中華

14：30訪問ですぐ入れました（快適な相席）

4.0
旅行時期：2018/07（約8年前）

by パプリカさん（非公開）

台北クチコミ：21件

14：30頃の到着で店頭には待っている人が結構いましたが、相席ならばすぐに入れるとのことで入店。相席といっても、中華丸テーブルの両サイドをお互いに使用する形式なので、あまり相席感もなく快適でした。

オーダーは以下のとおり。

・小籠包（プレーン）
・小籠包（トリュフ）　
・台湾風おつまみ
・筍のしょうゆ煮
・空心菜の炒め
・海老チャーハン

小籠包は10個いっぺんにより5個を繰り返した方が熱いものを楽しむことができておすすめです。

台湾風おつまみは別の店舗で食べた時の方が全然美味しかったです。鶏肉の肉のくさみが出ていてちょっと気になりました。

筍のしょうゆ煮は、いわゆるメンマ。

空心菜の炒めは安定したお味。にんにくがきいていて、油っぽくもなく食べやすいです。

海老チャーハンも店舗によって油の量が違うかな？前の方がさっぱりしていましたが、まぁ美味しいです。

お店の方が機敏で、お願いしたことはすぐに解決してくれますし、日本語もすごく上手。快適に安定したものをいただきたいときはここですね。