牛老大 (高雄本店)

地元の料理

台湾の鍋を食べるなら

4.0
旅行時期：2018/07（約7年前）

高雄クチコミ：12件

鍋大好き台湾ならではのお店。日曜日の20時頃訪問。しかし、既に1組待っていました。待つ場所がないのが難点。以前、日本テレビの水トアナが台北（承徳店）をお店を紹介したことがあるそうです。ブログなどによると、台北よりもこちら高雄の本店の方が安いらしい。5分ほど待つと2階の方の部屋に案内される。冷房ガンガン効いている部屋で、カジュアルでおしゃれな店内。鍋だけのつもりだったのですが、牛バラ飯を見たら無性に食べたくなりこれもオーダー。賞味期限が18日の18天台湾生麦酒を頼んだものの品切れ。残念。台湾ビールで我慢。鍋は小サイズ（小鍋底）をオーダー。しかし、本当に小サイズ？既に野菜（キャベツ、大根、トマト、とうもろこし）、日本の高野豆腐のようなもの、湯葉などが入った状態でサービスされます。スープはしっかりど出汁が出ていて美味。牛肉は台湾牛で、赤身なのでアクもほとんど出ませんでした。同時に牛バラ飯も頼みましたが、日本で食べた味とは少し違い、美味しくないわけではないですが、ニンニクゴロゴロで、やや日本人にはきついかも。