トジョッ <弘大本店>

焼肉

カルサムギョプサルが美味しい

3.5
旅行時期：2018/03（約8年前）

by あけちさん（女性）

ソウルクチコミ：15件

トジョッは2度目の来店です。初めて行った時もとてもスタッフの感じが良かったので、再訪しました。
2人でカルサムギョプサルとコチュジャンサムギョプサルを１つずつ頼みました。カル(刀)サムギョプサルは包丁で沢山切込みを入れているので、焼くと切込みの入った表面がカリカリになります。大きな塊のサムギョプサルを4面丁寧に焼いてから、一度下げて切り分けて、再び目の前で焼いてくれます。コチュジャンサムギョプサルは結構辛めの味付けです。どちらも美味しいです。
バンチャンで出てくるスンドゥブは青唐辛子が沢山入っていて凄く辛いです。