ホアトゥック Hoa Tuc

地元の料理

以前よりカジュアルな雰囲気になって、居心地がよくなった。

4.0
旅行時期：2017/12（約8年前）

by R241さん（男性）

ホーチミンクチコミ：337件

ホテルの近くで10時過ぎても営業しているレストランを探したらホアトゥックとガネーシャが挙だった。ベトナム料理の気分だったのでホアトゥックにした。
10時ちょい前なのでさすがに席はあったが、客は結構入っている。
アウトサイドの席は8割方埋まっていた。
ここはかなり前に２度来たことがあるが、以前よりカジュアルな雰囲気になっていた。
前はもうちょっと気取っているというか、スペシャルな感じがするレストランだった記憶がある。

【333ビール 45,000VND】
以前はベトナムでビールと言えば333ビールと思っていたが、ホーチミン以外ではあまり出まわっていない。
今回も6日目にして初めての333ビール。ハノイビールやサイゴンビールとどう味が違うのかよくわからない。

【SG fried rolls 75,000VND】
揚げ春巻きはどこでたべても美味しい。ベトナムで最も安心・安定の一品。

【Sauteed glass noodles 185,000VND】
春雨いためはＢ級料理だが、さすがに高級レストランの料理になっている。

【Ｓauteed spinach 55,000VND】
空心菜のソテー
昔は東南アジアに来たら空心菜が定番だったが、久しぶりの空心菜だった。
やっぱり空心菜は美味しい。なんで日本ではスーパーで売っていないのだろう。

【合計 415,800VND】
下調べの時にトリップアドバイザーでホアトゥックを探したら40位ぐらいまで下がっていて驚いた。前はずっと１位だった。
味が落ちたのか、雰囲気でも悪くなったのか、少し不安だったが、とんだ杞憂だった。
我が家的には今回の方が居心地がよかった。