ザヒルステーション The Hill Station

地元の料理

味よし雰囲気よしのリーズナブルなレストラン

5.0
旅行時期：2017/12（約8年前）

by R241さん（男性）

サパクチコミ：8件

クリスマスイブなのでワイワイガヤガヤかと思ったら先客は２組ほど。
店内はサパとは思えないほど垢ぬけている。
ホーチミンに行っても見劣りしないインテリアにびっくりした。
いやいやホーチミンどころか、東京でもお洒落なレストランで十分通用するレベル。

【Hanoi 35,000VND】
内観にびっくりしたが、メニューを見てまたびっくり。
ハノイビールの35千ドンは、昨日のRED DAO HOUSEと同じ。

【Fried Spring Rolls w.Trout 95,000VND】
揚げ春巻きはどこで食べても美味しいが、ここは特に美味しかった。

【3 colours Dzay sticky rice 45,000VND】
3色のもち米、ゴマをかけるのは日本のお赤飯と同じ。味もほぼ一緒。
ただ、白いご飯がついていたので被ってしまい持て余した。

【Slow cooked Ta Van pork 135,000VND】
タヴァンの意味がわからないか、豚の角煮と同じ食感でとても美味しかった。
タヴァン村の豚ということだろうか?

【Village style Tofu Duo 75,000VND】
豆腐の和え物、サパまで来て和食を食べているのは複雑な気持ち。
薄味で上品な仕上りで、味は文句なし。
元々ベトナム料理と日本料理は似ている部分があるのだか、ここの料理は格別日本料理に近い気がする。
ベトナムに限らず外国で日本食を食べたいとは思わない。できるだけその国の料理を楽しみたいと思っている。今夜はオーダーを間違えたのかもしれない。

【Warm chocolate brownie 75,000VND】
珍しくデザートを追加。クリスマスイヴだからと言うより、珍しくお腹に余裕があった。
チョコレートが濃厚で美味しかった。デザートもレベルが高い。

【合計 460,000VND】
豆腐ともち米はオーダーミスだったが、味よし雰囲気よしのレストランだった。
しかも１人1,100円ととてもリーズナブル。
昨日のRED DAOも安かったが、レストランの格が違う。
サパに来ることがあったら、迷わずリピートするだろう。