坤記保仔小菜 Kwan Kee Claypot Rice

中華

土鍋ご飯が年中通しで食べられる

5.0
旅行時期：2017/09（約8年前）

by K子さん（女性）

香港クチコミ：17件

近くのホテルに宿泊しており、年中通しで香港の秋冬名物である土鍋ご飯が食べられると言うので訪れました。混み合っているお店ですが、閉店間際ならひとりでも入れました。
メニューは半分がた分かりませんでしたが、鴨肉が好きなので「鴨」の漢字があるものをオーダー。
厨房でひとつずつ土鍋をコンロにかけて炊き上げてくれているのが見えましたので、時間がかかるのも納得。ビールをいただきながら待ちました。お酒の飲めるお店なのもポイント高いです。

シンプルに白米に鴨肉をのせて炊き上げたものに自分で別添えのタレをかけていただくものでしたが、これが熱々の土鍋にタレを入れるとじゅうじゅういい音がしてとても楽しかったです。お焦げもできました。
ひとりでは多かったので、味付きのごはんよりもあっさりしていてよかったです。
量は女性でもなんとか食べきれるかな……？と言うくらいです。
２人以上で行くなら、土鍋ご飯とそれ以外のおかずもあったのでいろいろ頼んでシェアするといいと思います。
ビールと鴨の土鍋ご飯で115HKDでした。