ステーキもさることながらこだわりのサラダに感激！
- 4.5
- 旅行時期：2016/11（約9年前）
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by あろせらさん（女性）
ブエノスアイレス クチコミ：2件
宿泊ホテルの近くでお店を探していたところ、英ガーディアン紙でアルゼンチンのレストランTOP10入りしている店があるということだったので、ステーキを食べに行きました。
ランチ時でしたが、平日だったせいか予約なしでもすぐに入店できました。
それでも狭い店内ほぼ満席になっておりましたが。
サーロインステーキ自体はアルゼンチンでは並みクラス。
（アルゼンチンで牛肉とマルベック（ワイン）でとんでもないハズレに当たったことはないので）
ただ、、、サラダが素晴らしかった！
普段生のトマトはあまり食べないのですが、お店の人があまりにも強く勧めてくるので頼んでみました。...
サラダ自体はトマトとケッパー、バジルというシンプルなものなので、トマトは一体何種類入ってるんだ？と思い尋ねてみると、なんと全部同じ品種だという。
オーガニックのものなので同じ木から色々できるそうで。（ホントか？）
薄い黄色のものなどは、食感がシャリシャリしており、爽やかでスターフルーツみたいだったし、完熟した濃厚なものなど、一つ一つ味が違ったのでビックリ！
お店では野菜はかなりこだわっていて、旬によってオススメの野菜が全く違うそうです。
サービスも素晴らしかったし、肉は並みだったが（しつこい？）、こういう食材へのこだわりもあり、ランクインしたのだろうと納得しました。
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季節のサラダ。私が行った時期はトマトが旬ということで。。。
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もちろんステーキも美味しかったです！！！
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 7,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.0
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 4.5
- 雰囲気：
- 4.0
- 昔ながらの店という内装。ちょっと狭めです。
- 料理・味：
- 4.5
クチコミ投稿日:2017/10/21
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