海雲台ミルミョン

韓国料理

美味いミルミョン見つけた！

4.5
旅行時期：2017/10（約8年前）

by ライナスさん（男性）

釜山クチコミ：52件

釜山名物ミルミョンが食べられる店。
地下鉄の海雲台駅からは徒歩で10分程度、海岸沿いの通りを曲がって少し進んだ所にあります。
店内は2階建。1階は韓国風のフローリングで靴を脱いで入ります。
メニューは全てハングル。でもミルミョン、ビビン麺（汁なし）、マンドウ（韓国の餃子）くらいしか頼まないのでメニュー名を一言言えば、なんとかなりました。
ミルミョンはスープにシャーベット状のスープが入っていて冷たさが持続。牛の出汁のなかに甘さがあります。麺を切るハサミが付いてきますが、素麺やラーメンよりも硬いものの、冷麺よりも柔らかい麺なので軽く切る程度に（現地の人もあまり使っていなかった）
また、マンドウは小ぶり。日本の餃子に似ている感じ。
釜山にミルミョンの店はたくさんありますが、久しぶりに美味しい店を見つけました。