三盃雨件スープレストラン (パラゴン店) Soup Restaurant (PARAGON)

中華

ジンジャーソースをお試しに

4.5
旅行時期：2017/05（約9年前）

シンガポールクチコミ：12件

チキンをジンジャーソースで食べたことがなかったので、ぜひここで試したくて寄りました。

感激する程の味ではないけれど、日本の我が家でぜひレパートリーに加えたいと思いました。

お店は昼時でも問題なく入れました。少し品のいい家族連れやご夫婦が中心の客層です。
本来は薬膳スープがメインのようですが、私はジンジャーチキンと珍しいブラック・オリーブのチャーハンでお腹いっぱいになると思い、スープまでは頼めませんでした。

お皿に盛られたチキンと野菜の切り方に見とれます。別皿のレタスで巻くみたいです。ジンジャーソースにはニンニクが使われているようでした。サッパリした味でお腹にもたれず美味しい。なんと一人で一皿を完食しました…。
オリーブのチャーハンは薄味で（というかほとんど味付けがない）オリーブの風味は感じるのですが、物足りなくやはり塩を少し足しました。

帰りにレジで瓶入りのジンジャーソースを購入して帰りました。1個6.50ドル程度だったと思います。

日本の我が家で試してみようと思います。