チーズケーキファクトリー (レドンドビーチ店) The Cheesecake Factory (Redondo Beach)

スイーツ

レドンドビーチ店はチーズケーキファクトリーの象徴！

4.0
旅行時期：2017/02（約9年前）

by After9さん（男性）

レドンド・ビーチクチコミ：44件

娘の大好物The Cheesecake Factory（ザ・チーズケーキファクトリー）のチーズケーキ！
現在、アメリカで知らない人はいないくらいの人気店でチェーン展開しているThe Cheesecake Factory!

その始まりはミシガン州デトロイトで1949年に小さなケーキ屋として創業！
子供たちの成長を期に家族はLAへ移り The Cheesecake Factory Bakery（チーズケーキファクトリー　ベーカリー）としてパン屋を開いた！

母のチーズケーキで育った息子はレストランのオープンを決意し、 1978年にBeverly Hills（ビバリーヒルズ）に The Cheesecake Factoryの1号店をオープン！
たちまちの人気で2号店は1983年にMarina del Rey（マリナデルレイ）のヨットハーバー！
そして、80年代後半にはここRedondo Beach(レドンドビーチ）に最大規模の2,000 m2の敷地と300席の巨大レストランをオープン！
僕が初めて訪問したのはちょうどこの頃で1時間以上待ってようやく入店できた記憶がある・・・

現在は200もの規模にまで成長したレストランですが、ここレドンドビーチ店が店のシンボルで代表と言っても過言ではないでしょう！！
そしてヨットハーバーに面していてロマンチックなロケーションで週末ともなると行列は絶えない・・・

さて、娘は一人で大好物のチーズケーキを買いに・・・
いつもはベーシックなOriginal（オリジナル）のしか食べないけれど、今回は冒険してKey Lime Cheesecake（キーライム・チーズケーキ）を持ち帰りで買ってきた！

アメリカ特有の甘みが強いチーズケーキはライムの香りと清涼感ですっきり食べやすい！
普段甘いものは口にしない僕でもテキーラと合わせたくなるウマいチーズケーキでした！！

日本には未上陸ですが、いつか日本に進出してくる日が来るかも！？