六安堂参薬行 お正月でも冷蔵のカラスミがありました。
- 4.0
- 旅行時期：2017/01（約9年前）
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by konomiさん（女性）
台北 クチコミ：188件
カラスミは冷凍してあるものだと、解凍して１週間しか持ちません。
十分に保冷しておかないと、日本に持って帰るまでにどうしても解凍してしまうため、かえって冷蔵品の方が賞味期限は長い・・・という情報がありました。
冷凍だと、多少縮んでしまったり風味が変わったりするのだそうです。
そこでこちらで冷凍ではなく冷蔵してある商品を購入。
常温では１週間、冷蔵では１か月・・・と言う説明を受けました。
日本に帰って冷凍すれば１年持ちますよ・・・とのこと。
ちなみに常温とは３０度以下を指します。
１斤１８００円のランクのカラスミを２個 ４７０元、５３０元で購入。
贈り物にしても十分大丈夫。台湾産では妥当の値段です。
長崎産ならば、３倍の値段がすると思います。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- アクセス：
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- お買い得度：
- 4.0
- サービス：
- 4.0
- 品揃え：
- 4.0
クチコミ投稿日:2017/02/04
いいね！：4票
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