シェミッシェル Chez Michel

フレンチ

ブルターニュ料理に心奪われる

5.0
旅行時期：2015/12（約10年前）

パリクチコミ：11件

北駅近くのレストランでブルターニュ料理が食べれます。
はじめにタマキビという小さな巻き貝が出され、ピックでほじくり出してマヨネーズに付けるのが美味。
前菜とメインで29ユーロの定食。
ブルターニュの煮込み料理キ・ア・ファルツはポトフのようなお料理で、豚肩がほろほろでやさしいすんだスープに、この地方の主食となるそばをそばがきにして入れられているのがとても興味深く、楽しめました。
海の幸も名物で、イカスミのリゾットにはごろごろたくさんイカがはいっています。
また違う味を食べに行きたいです。