山盛り野菜鍋
- 4.0
- 旅行時期：2016/07（約8年前）
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by ライナスさん（男性）
北京 クチコミ：64件
北京繁華街の有名ショッピングセンターには必ず入店しているとも言われている火鍋屋。富力広場店は地下1階、地下鉄1号線の双井駅A出口直結。雨の日でも濡れずに入れます。
場所柄なのかいつも混雑。ただし一人で入店の場合はすぐに席に着けます。
「呷哺呷哺」（しゃぶしゃぶ）の名前は日本の「しゃぶしゃぶ」が語源だそう。
メニューは火鍋類のみ。オーダーシートに欲しい具材、スープの種類をチェックして店員に渡します。スープは清湯（鶏がら）、カレー、麻辣等多数。個人的にはあっさりめの清湯が好みですが、女性にはカレーが人気とか。北京は辛いものが好まれるので麻辣系も人気のようでした。
肉は羊、牛がありそれぞれ部位等によって価格が異なります。北京では羊が人気（牛と羊を食べましたが羊の方がおいしかった気が。臭みもない）。セットで頼むと野菜は山盛り！ものすごいボリューム。野菜不足の解消にもなります。
肉や野菜はゴマダレにつけて食べます（香草もついてきます／外すことも可能）。味が少々足りないときは黒酢、ごま油、麻辣などで調整が可能（無料）。ゴマダレが少なくなったら無料で追加も可能です。
締めは麺、ごはん（おじや）、餅を追加で入れられます（セットの場合アリ）。やはり一番人気は麺。おなか一杯でもつるっと入ります。
なお、価格はひとり44元～60元（約700円から1,000円位）と手軽！混雑する理由かも。
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.5
- 料理・味：
- 4.5
クチコミ投稿日:2016/08/14
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