ヤムチャ (YUM CHA) Yum Cha

地元の料理

可愛くて美味しいユニーク点心！

4.5
旅行時期：2016/07（約8年前）

by 阿meiさん（女性）

香港クチコミ：73件

天然素材を使って目にも胃にも嬉しい料理をコンセプトに
２０１５年秋にオープンしたレストランです。

店舗はネイザン道から見て、
「The One」ショッピングモールの裏あたり、
カーナボン道を渡ってすぐ右手です。
店の入ってる「Attitudo Hotel」の１階は、
７月初め現在まだ工事中で、入り口も狭く
ちょっと見つけにくいかもしれません。
店のポスターやメニューが貼ってあるのを目印に
カラフルなブロックで縁取られた入り口から入り、
エレベーターで３階で降りればもう店舗内で
まずガラス越しに厨房が見えます。

出来て間もない店内は広々と明るく綺麗。
中華料理屋というより、カウンター席も有りな
西洋レストランの様です。

日本人香港人合わせて６人で夜ご飯に来店。
香港人の友人に予約して貰いましたが
３連休初日の夜だったためか予約が取りにくく、
１８時～２０時までの制限が有りました。

各テーブルに置いて有る、一部写真付きの
チェックシートで自分で記入して注文。
英文は有りますが日本語表記は無し。
一品＄４９～＄１２０くらい。
点心は３個１セットで＄３９～＄７０くらい。

店の売りの可愛らしい点心デザートは後にして、
まずは普通の料理から。
鶏も蝦も雲呑も麺も、塩蒸し魚もどれも美味しく
ボリュームも有り満足。
特に衣を付けて揚げた骨付きチキンと
ピリ辛の大根モチが気に入りました♬

動物点心も食べるのが勿体ないくらい
見事で可愛く出来てて、そして美味しい♬
小鳥はパイナップルケーキ、黄色ぷよぷよはカスタード、
緑のは抹茶クリーム、子豚は叉焼包。
叉焼は濃いめ味だけど八角はきつくなく美味しかったです！
薔薇は見てくれはとっても綺麗なんですが、
あっさりアンコが一筋だけとちょっと物足りません(^^;;

見ても食べても嬉しいレストランで、また行きたいです！
６人で２２品注文。
お茶代一人＄１５とサービス料１０％も入れて
一人３５００円ほどでした。