マリス Malis

地元の料理

蟻まで美味

5.0
旅行時期：2016/04（約10年前）

プノンペンクチコミ：3件

現地の方のおすすめでランチをいただき、あまりの美味しさにディナーでも再訪しました。初めてカンボジア料理をいただきましたが、いわゆるアジア的などぎつい味付けのものはなく、いただいたすべての料理が美味でした。日本人の舌に合うと感じました。いただいた料理は、竹の子とスモークフィッシュのスープ、自家製ソーセージ、豚のスペアリブ、鶏のハチミツ焼きや魚の蒸し焼きみたいなものなど。食材の味付けもソース類もすべておいしく、鶏肉には蟻のソースが添えてありましたがそれすら美味でした。ディナーは3名でビールやボトルワインなども含めて130USDくらいでした。プノンペンにいく機会があれば是非再訪したいですね。これからカンボジア料理にはまりそう。