アルフレッドスメキシカンレストラン Alfredo's Mexican Restaurant

メキシコ料理

CPも高いメキシカンレストラン！

3.5
旅行時期：2016/03（約10年前）

by After9さん（男性）

トーランスクチコミ：23件

午前中の仕事を終えてランチタイム！
気分はメキシカンの気分・・・
上司の方が良く通ったというオススメのメキシカンAlfredo's Restaurant（アルフレッドス・レストラン）！に訪問してみる！

Torrance BlvdからArlington Aveを南下し、道の名前がNarbonne Aveに変わりToerance市とLomita市の境界線あたりにあるレストラン！
ファミリー経営のメキシカンのようだ！

食べたい料理は大好物のTaco！
マリネしたビーフを使った好物のCarne asada Tacoｓ（カルネアサダ・タコス）をオーダー！
特に近年は物価が上がりレストランのランチもなかなか$10で収まらなくなってきたが、こちらはコストパフォーマンスが高く感じられる！
まずはメキシカンの定番Totopos（トトポス/トットポス）が登場！
トトポスはトルティーヤをオーブンで焼いた（または揚げた）チップス（英:Tortilla chip)！
まだ温かいトトポスにサルサを乗せて頂く！・・・もちろんトトポスもサルサもお代わり自由！
サルサは一般的なsalsa mexicanaでトマトの汁気は多め！

TEX-MEX（テックスメックス/テキサス・メキシカン）、あるいはSouth Westean（サウス・ウエスタン）と呼ぶアメリカ式のアメリカンメキシカンのタコスの揚げたトルティーヤや小麦粉のフラワートルティーヤが選べたりする！
また、レタスやチーズを入れるのもアメリカ式！

手のひらサイズの小さなコーントルティージャにメイン素材、そして野菜は刻んだ　セボーヤ（オニオン）＆シラントロ（コリアンダー）だけ好みで入れる本場メヒコ式のタコスが個人的に好き！

こちらのタコスもシンプルなメヒコ式で、サイドに刻んだレタスが添えられるのはアメリカ人に対応したサービスだろう！
レモンを絞りサルサを加えていざ実食！！

Salsa(サルサ)は生のトマト、タマネギ、唐辛子そしてコリアンダーを刻んで混ぜたSalsa cruda(サルサ・クルダ)またはSalsa mexicana(サルサ・メヒカーナ)とも呼ばれるアメリカでポピュラーなフレッシュサルサ！
サルサの塩分は強めの仕上がりなのでTACOのトッピングに良く合う！

カルネアサダはしっかり味が漬け込まれていて肉も柔らかな仕上がりなのがGOOD!
タコス２個だけでもアメリカのTACOは肉の量が「たっぷりなので胃袋にずっしり来る！！
いや～ウマかった～！！