ジンギスカーン (デルアモファッションセンター店) Gengis Khan (Del Amo Fashion Center)

アジア料理

アメリカで人気のモンゴリアンバーベキュー！

3.0
旅行時期：2016/03（約10年前）

by After9さん（男性）

トーランスクチコミ：23件

昨年の２０１５年１０月にリニューアルで生れ変わったDel AmoFashion Center（デルアモ・ファッション・センター）！
慣れ親しんだデルモもあまりの変わりように戸惑う・・・
買い物で時間を要してしまったのでモール内のフードコートで夕食！
とにかく野菜補給をしたくて向かった先は大行列のモンゴリアンBBQ(モンゴリアンババーベキュー）の店！
その名もズバリ　Gengis Khan（ジンギスカーン）へ！

モンゴリアンババーベキューはアメリカの料理店ではポピュラーで、ショッピングモールでは定番の料理！！
モンゴルの国ををイメージして中国で生れた料理がモンゴル焼肉だけどアメリカではポピュラーになった料理！！

こちらはモールのフードコード内の店なので、レジで料金を払い、いざスタート！
メインのモンゴリアンBBQは丼１杯で＄9.99（およそ１０００円強）！
丼を受け取れば後は自分で好きな具材を丼に入れて進む・・・

まず肉はビーフ、ポーク、チキン、ターキーの４種類で、モンゴリアンババーベキューの主役のラム肉はここにはなかった・・・
という事でポークの肉を少なめに盛り付け、後は大量の野菜で野菜補給を志す！

最期には調理場の店員が麺を乗せてくれるのは初めてで措定外！
今まで通ったモンゴリアンババーベキューの個人店とは違うシステムだった！

そして、たっぷり盛り付けた丼が大きな丸い鉄板に注がれ、長い２本の棒を使い時計回りまわりながら焼いてくれる！

炒めが完了すれば、持ち帰りのパックにパックされる！
さて、フードコートの好きな席で実食！！
肉・野菜・麺を炒めた料理・・・こちらでは大量に麺が加わるので要するに肉野菜たっぷりの焼きそば！！

味は濃いめなのでライスが欲しくなるけど、野菜は大量に入れたので野菜補給は完璧！！
味と塩気は濃いけど、野菜がたっぷりとれるのはアメリカではありがたいモンゴリアンBBQです・・・