牛の血を固めたソンジは少しきついかも
- 3.0
- 旅行時期：2013/02（約13年前）
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by おけいはんさん（男性）
大邱 クチコミ：5件
「タロクッパ」発祥の店と言われている創業1946年の食堂で、お店の窓に「XX年の伝統！」掲げています。「タロクッパ」とは、単なる「クッパ」とは異なり、スープにごはんを自分で入れたり、浸しながら食べたり、別々で食べたりできるものです。唐辛子を煮込んだ深みのある辛さは、ソウルではなかなか味わえないくらいの激辛で、ご飯と一緒でないと苦しいです。朝鮮戦争の時に避難してきた人に栄養をつけるために作ったといわれるこのタロクッパには「ソンジ」と呼ばれる牛の血を固めたものが入っています。食感は寒天を固めたようなものに近いのですが、レバーよりも癖がある感じで、少々厳しいかも。「ソンジ」を抜いたタロクッパもあるそうです。労働者向けに出すので、あまりグツグツ言わないうちに運ばれるので、猫舌の人にはいいかもしれません。
- 施設の満足度
-
3.0
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 3.0
クチコミ投稿日:2016/02/14
いいね！：1票
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