驥園川菜餐庁 Seasons Garden Restaurant　

中華

絶品、鶏のスープ！！

4.0
旅行時期：2015/09（約10年前）

台北クチコミ：21件

一人鍋のあるランチに訪問しました。
カード会社に頼み１２時半に予約をしてもらいましたが、なんと「鶏のスープは売りきれた。」と言われました。「えーー、予約したのに！」と聞くと「あなた達は席の予約はしたけど、スープは予約していない。」と言われました。鶏のスープを食べに来たのに意味がないので、姉妹店に行こうと思い席を立ち店を出て行こうとしたら、他の店員さんが飛んできて「用意できます」と。いったい何だったのでしょうね。
とりあえずランチセット（５００ＮＴ＄＋サービス料１０％）を２人前注文。
日替わりの青菜炒め（この日はほうれん草でした）が１品と他に２品好みの料理と白飯か麺を選べます。
友人と２人だったので、４品「乾焼蝦仁（エビチリ）」「蒜泥白肉（豚薄切り肉のにんにくソースかけ）」「腰果鶏丁（鶏肉のカシューナッツ炒め）」「宮保魷片（いかのトウガラシ炒め）」を注文しました。おかずは全部美味しかったのですが、以前に来た時より量が減っていたのが残念でした（＞＜）
おかずには白飯、鶏のスープには麺が合うので、1つずつ頼んでシェアしました。
スープは丸鶏と中華ハムの風味が素晴らしい濃厚なスープでレンゲで１滴残らずすくって飲み干しました。最期のデザートにはスイカが２切れでてきました。