サムキム (三金) (明洞店) Samkim

焼肉

サムギョプサルではなくキムチチム！

4.0
旅行時期：2015/08（約10年前）

by TOKOさん（女性）

ソウルクチコミ：23件

こちらのお店、どのグルメ本にもサムギョプサルのお店として出てますが、正直サムギョプサルは普通すぎるというか特に残るものはありません。
しかし、現地人の方に聞くとサムギョプサルではなくキムチチムよ！と一括(笑)
ここのキムチチムは現地の友達はもちろん海外に住む韓国人の友達に懐かしい味としてよく連れて行くそうで、ハマる味だとか。

ということで連れて行ってもらったところ
辛いものが苦手な人でも食べれると言うけれどそこは現地人の味覚で、そこそこ辛いです(笑)私はちょうど味のわかる辛さと思いましたが・・

お話の通りシンキムチ（酸っぱいキムチ）の酸味とまろやかさがスープに溶けて、更にゴロッと入ってるお肉がホロホロ?
キムチとお肉を一緒に頂くと〜うぁ???です。酸味が苦手でなければオススメです！

パンチャンも全て手作りで、どれも美味しく
海苔も一枚一枚あぶってごま油を塗って〜と手間を惜しまないそうです。

サイドメニューにキムチチヂミもオーダーしましたが、これはビールや焼酎と合う！
シンキムチが美味しくないとダメな一品ですね。

明洞でお鍋が食べたいと思ったら、是非チャレンジしてみて欲しいですね。