Trafalgar Trafalgar

バー

湾仔：ブリム２８に開店した２号店は本格ブルーパブ～トラファルガー・ブルーイング・カンパニー

3.5
旅行時期：2015/08（約10年前）

by shujiさん（男性）

香港クチコミ：935件

湾仔ロックハート通りの５階のテラス席で英国と世界各国のビールが楽しく飲めるトラファルガーが、同じ湾仔のブリム２８にブルーパブ形式の２号店を開店しました。

Trafalgar Brewing Company
Shop 10, Causeway Ctr, 28 Harbour Rd, Wan Chai
Tel.:3102 9438
http://www.trafalgar.com.hk/　トラファルガー公式サイト
https://www.facebook.com/trafalgar.brewing.co　公式ＦＢ
http://www.timeout.com.hk/restaurants-bars/features/69154/the-trafalgar-brewing-company.html　
･･･TimeOut香港記事　英語
http://www.timeout.com.hk/venue/3565/the-trafalgar-brewing-company.html　地図

店内は本店以上に広々している上に、店内から見える醸造用タンクも見ものです。さらに、外のテラス席も人気です。本格的なブリティッシュ・パブとしての店内の雰囲気はそのまま、地家醸造ビールが楽しめます。

自家醸造ビールのラインナップは、
ゴールデン・マッシュルーム($81)、ピルスナー
ビクトリー・エール ($81)、ペールエール
ホップス＆グローリーＩＰＡ ($81)、IPA

ビクトリーを飲んでみました。アロマホップはたぶん使っていないと思います。どちらかというとイギリス系の味ですが、どこか接着剤のような匂いが入り込んでいて、悪い評価になります。
味の方はまだまだです。貴重な香港醸造ですから、今後の改善と新商品を期待します。

それとこの店はプレミアリーグのマンチェスターシティのサポーター会員のようです。店内各所にその飾りつけを見つけることができます。

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第１報
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