シンガポールに来たら一度は試して欲しい庶民派グルメ
- 5.0
- 旅行時期：2015/06（約9年前）
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by tacoさん（男性）
シンガポール クチコミ：9件
パークロイヤル・オン・ピッカリオング宿泊ならマスト！。
クラークキー近辺に来たら是非寄って欲しいお店です。
本店はクラークキーセントラル前ですが、大通り沿いに一軒挟んで分店。さらにチャイナタウン駅前のチャイナタウンポイントにも分店が登場しておりこちらは空いてます。
並ぶのが嫌な方、ホテルが近い方はテイクアウトもできますので、店員さんに言って下さい。行列に並ばずスムーズに持ち帰れますよ。
そうそう、レジ前で売っていたバクテーの素を買いこんで帰国後試してみたのですが、若干旨みが強く感じる以外、ほぼ同じ味に仕上がりました♪
スペアリブ1ｋｇに素を一袋（2パック入り）、青森田子の大粒にんにくを20粒ほど使い、お好みで醤油と塩を加え１値時間ほど煮ます。
今回は、一晩寝かした際に余分な脂を取り除いてみたのですが、少しクリアな味になって美味しかったです。白胡椒の風味は煮込むと弱くなるので、食べる前に足すと良いかもしれません。
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テイクアウトもおすすめ
- 施設の満足度
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5.0
- 利用した際の同行者：
- 乳幼児連れ家族旅行
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 5.0
- 本店はクラークキー駅のクラークキーセントラル前。一軒挟んで分店。さらにチャイナタウン駅前のチャイナタウンポイントにも分店が登場。
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- 物価の高いシンガポールで、庶民はグルメの価格です。
- サービス：
- 4.0
- 店員さんは活気があって親切。観光客になれているようで楽です。
- 雰囲気：
- 4.0
- 地元客から欧米、中国系、マレー系まで様々なお客がかもし出す美味しい雰囲気に溢れています。
- 料理・味：
- 5.0
- にんにんと白胡椒のスープ。漢方系の味はしません。
クチコミ投稿日:2015/07/07
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