カールスジュニア (レドンドビーチ店) Carl's Jr. (Redondo Beach)

ファーストフード

アナハイム生まれのバーガーチェーン！

3.0
旅行時期：2012/01（約14年前）

by After9さん（男性）

レドンド・ビーチクチコミ：44件

1月1日の元旦！・・・朝早くから出発しAnaheim（アナハイム）のDisneyland（ディズニーランド）ヘ！
道中、エネルギー補給は時間のかからない「ファーストフードでも良いか～！」という事に・・・
ディズニーランドへ続く91 Artesia Fwyにのる前の Artesia Boulevard沿いの　Carl's Jr.（カールスジュニア）へ！

Carl's Jrは渡米したばかりの1992年頃にはよく利用していたが、他店を利用するようになってからは何だか足が遠のいてしまい、およそ20年ぶりくらいくらいか！？
他国にも進出しているが、日本には未上陸・・・日本上陸を願うファンも多いのではなかろうか！？
アメリカにおけるファーストフードチェーン店の規模のランキングを調べてみた！
1位　 Subway （サブウェイ）
2位　McDonald's（マクドナルド）
3位　Burger King （バーガーキング）
4位　 Wendy's （ウエンディーズ）
そして5位が星のマークのCarl's Jr. （カールスジュニア）！

カールスジュニアの歴史は、創業者のカールズ氏が1941年にLos Angelesでフードスタンドのビジネスをスタート・・・
そして、Carl's Jr.が1956年にアナハイムで創業！
という訳でアナハイムに行く前には、アナハイムで生まれたCarl's Jr.で腹ごしらえがＧＯＯＤ！（こじつけですが・・・）
まだ誰も客のいない元旦の早朝・・・2012年の初食はジャンクフードとなる・・・

変化球なしでCarl's Jrの看板メニューであるFamous Star （フェイマススター）をオーダーする！
ポテトはかつてカールスジュニアではクルクルカールしたＣurly fries（カーリーフライ）が択べたが、現在ではメニューから除外されているのがちょっと残念・・・

●Famous Star with Cheese
チェーンのファーストフードのジャンクフード言えばそれまでだが、他店よりも優位なハンバーガーの特徴がある！
ウマい！ハンバーガーの定義の中で、炭火のＢＢＱで焼いたCharbroil （チャーフロイル）は絶対条件！！
チェーン店と言え、炭でパティ焼いたChar-Broiled が最大の人気の秘訣だろう！
バーガーキングのパティも香ばしいさが売りだが、直火であっても炭火焼きではない！！

さて、そんなＦａｍous Star（フェイマス・スター)の特徴は実にベーシック！
最大の特徴である炭で焼いたの香り！
チーズはAmerican Cheese（アメリカンチーズ）！
野菜は下から　Lettuce（レタス）,Tomato（トマト）,Sliced Onion（オニオン）,Dill Pickles（ピクルス）！
味付けは　Special Sauce（スペシャルソース）&Mayonnaise（マヨネーズ）！
バンスはゴマがたっぷり付いた　Toasted Sesame Seed Bun！！

このFamousパティ２枚、チーズ２枚のＤｏｕｂｌｅになれば、メニューはFamous Starから　Super Star（スーパースター）へと変化する！

そういえば、20代の頃はボリューム満天のSUPER STARしかオーダーしてなかったが、「歳とったんだな～」としみじみ実感・・・

ブログ(UMA SOUL/ウマソウル）からの投稿です↓
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