かなり以前からのモダーン・オーストラリア料理のレストラン
- 4.0
- 旅行時期：2015/02（約11年前）
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by itoyoshi9さん（男性）
メルボルン クチコミ：5件
メルボルンでもモダン・オーストラリアレストランの先駆けの1軒です。 以前に比べると日本の食材と料理方法をかなり多く使用していると感じました。 典型はマグロの刺身。 なるほどこんな刺身もあるのかと感心させられるが、おそらく調達が容易ではないためと思うが使用している山葵が本山葵ではなくチューブ入りか何かを使用しているので、辛さがかなり強く鼻に来る。 また皮付きの豚肉は皮に火を通しすぎてナイフでもなかなか切ることができなかつた。 ランチは3皿でデザートはない。 デザートとしてtasting plateを注文したらなんと6種類のデザートの盛り合わせ。 これでA＄50は安い。デザート1皿はA＄20前後でした。
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マグロの刺身
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皮付き豚肉
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6種類のデザートの盛り合わせ
- 施設の満足度
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4.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦（シニア）
- 一人当たり予算：
- 10,000円未満
- 利用形態：
- ランチ
- アクセス：
- 5.0
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- サービス：
- 4.5
- 雰囲気：
- 5.0
- 料理・味：
- 3.5
クチコミ投稿日:2015/02/26
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