藤一番と系列店
- 3.0
- 旅行時期：2015/02（約11年前）
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by ごぢゅん（gozun）さん（男性）
グアム クチコミ：35件
あまり知られていないようですが、グアムの人気ラーメン店藤一番と経営者は同じです。
今回のグアム旅行で一番楽しみにしていたレストラン（2年ぶり2度目のクチコミ）。それだけに、ガッカリ度がハンパないです（前回は★★★★★五つ）。
だからこそ似たようなものをオーダーしたのですが、ステーキは仕込みがアウト（スジがいっぱい残っていて、最悪）。見栄えは以前よりも高級そうになっていたのですが、肉もいまいちでした。ミディアムレアに焼いてもらったのですが、この肉ならミディアムにしとくんだったと後悔。以前は、白飯がセットでしたが、巻き寿司を選べるようになった点は良い。ちなみに、以前はリブアイステーキ、という名称でしたが、今はニューヨークステーキが、唯一のステーキメニュー（値段は26ドルから24ドルに下がってました）。
サシミサラダも、以前より見栄えが良くなって（前はガラスのボウルに入ってた）、期待したのですが、サシミの魚の種類が減って、細かいこと言うと、メニューの写真ではエビが二匹なのに、一匹とか…。
オーナーさんは、人気店のプロアを意識されているのでしょうか（ブログでも、プロアの人気っぷりについて話されてました）。プロアで人気の3種のバーベキューってメニューが加わってました。隣りの席のご婦人が食べてました。かなりのボリュームで、おいしそうでしたよ。
今回、ステーキとサラダで失敗したので、次は別のメニューをチャレンジして、また高評価復活を期待したいです。
お客さんはたくさん入ってましたので（"白人YOU"たちがたくさん）、たまたまハズレを引いてしまったのだと、以前高評価していただけに、そう思いたいです。炙りサーモンが美味しかったので、評価は★★★3つとしますが、それがなければ★★2つって言いたいくらいでした。
グアム最後の晩餐だったので、まじ、残念でなりません。
お得情報＞マスターカードのグアム特典に、このお店の「スパイシー枝豆」がありますので、忘れずに
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見栄えは豪華っぽくなったサシミサラダ。
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肝心のステーキがスジに泣けた。
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炙りサーモンロールはうま〜でした。
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綺麗な店内。
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YOUたちがたくさん。
- 施設の満足度
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3.0
- 利用した際の同行者：
- カップル・夫婦
- 一人当たり予算：
- 5,000円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 5.0
- 藤一番向かい。ホテルロード。
- コストパフォーマンス：
- 2.5
- 不満なので、この評価になってしまいました。
- サービス：
- 2.5
- 締めのお茶がなかなか出てこなくて、面倒なので諦めました。
- 雰囲気：
- 5.0
- YOUたくさんが良い。相変わらず雰囲気いいです。
- 料理・味：
- 3.5
- 炙りサーモンロールはうまかったです。
クチコミ投稿日:2015/02/18
いいね！：3票
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