ハレベトナム Hale Vietnam Restaurant

アジア料理

ベトナム風なべ　フォンデュを堪能

4.0
旅行時期：2015/02（約11年前）

by travel bunnyさん（非公開）

ホノルルクチコミ：865件

カイムキにあります。
アペタイザーは、インペリアルロール(春巻き) $12位
野菜と一緒に巻いていただきます。

今回は、今まで気になっていたけれど、一度もオーダーした事がなかったベトナムフォンデュをオーダー。
ビーフ、シュリンプ、カラマリの3種類があるようなので、3種類入っているのをオーダーしました。$35位
ライスペーパーはあんまり長い間お湯につけていると柔らかくなり過ぎて破けてしまいます。ボウルのお湯の中で1周すれば充分です。
タレはアンチョビでベトナム感たっぷりの香りが。
パクチーは鍋の中にちょっとしか入っていなかったので、別盛りで追加。
友達はアンチョビのタレが苦手でピーナッツソースを別でもらいました。
私はアンチョビの方が好きだったな。
スープがちょっと酸味があり、めちゃめちゃコクがあり美味しかったです。

私達は結構食べる方ですが、女性2名でアペタイザーとフォンデュでも結構多かったですよ。