西面テジクッパ通りの人気店
- 4.5
- 旅行時期：2014/07（約10年前）
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by まつきちさん（女性）
釜山 クチコミ：3件
はじめての釜山旅行で外せない食べ物のひとつが名物のテジクッパですね。
お昼には行列のできるこのお店も朝に行けば空いているので、朝食利用がオススメです。
店先では、アジュンマたちがせっせとお肉を煮込んだり、スライスする姿が。
作っている様子が見えるオールドスタイルなお店です。
店内は座席数が多く、夏には扇風機が回る、昔ながらの食堂的な雰囲気。
1番オーソドックスな돼지국밥(テジクッパ/₩6,000)を注文しました。
まずは、薬味と後入れの具材、キムチ。
しばらくするとメインのテジクッパがきました。
このままでは味が薄いので、お塩や海老の塩辛、ニラ等を入れ
スープの中にちょこっと見える赤いタテギをかき混ぜて味を調節します。
スープは臭みがなく、優しいお味です。
ホロホロのお肉がたくさん！結構ボリュームがあります。
お肉は、タレやミソに付けて食べるのよ、と
アジュンマが韓国語とボディランゲージで教えてくれました。
有名店なだけあって美味しいです＾＾
最後にお会計をすると、アジョシ(オーナーさんかな？)がコーヒーサービスだよ～と
ひとりずつに入れてくれました。
飴ちゃんも持たせてくれて。
アジョシもアジュンマも全然笑顔じゃないけど、心遣いはばっちり。笑
釜山の人って、愛想がないってよく言われるんですけど
ただ真顔なだけで、結構情が厚くて優しいんですよ＾＾
おいしいテジクッパ、ごちそうさまでした。
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テジクッパ(₩6,000)
- 施設の満足度
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4.5
- 利用した際の同行者：
- 友人
- 一人当たり予算：
- 1,000円未満
- 利用形態：
- 朝食
- アクセス：
- 5.0
- 西面駅からすぐ。
- コストパフォーマンス：
- 4.0
- ₩6,000でお腹いっぱい。
- サービス：
- 4.5
- 特別愛想がいいという訳ではないが、親切に対応してくれる。
- 雰囲気：
- 3.0
- 昔ながらの食堂スタイル。雰囲気出てます。
- 料理・味：
- 4.5
- 見た目によらず、意外とあっさり。朝食にもぴったり。
クチコミ投稿日:2014/08/22
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