亜流店に注意
- 3.5
- 旅行時期：2014/07（約11年前）
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by パペポさん（女性）
香港 クチコミ：29件
チェーン店で、観光で利用しやすいのは、油麻地と旺角だと思います。
ただ、店名も同じ、ロゴもほとんど同じ、メニューも値段もほとんど同じ亜流店があるので注意。
本家本元の大家食には強面のおじさんの写真がトレードマークです。
味はやはり本家の方がずっと良いです。
こちらの特徴は、手攪麺と削揺麺で、小麦粉を練った生地を注文が入ったら、パスタカッターのようなマシンで麺を切って茹でてくれます。
手攪麺はラーメンぐらいの細さ、削揺麺は幅3?ぐらいありそうな平べったい麺｡
注文は車仔麺の注文のように、スープの種類、麺の種類、具の種類を選びます。私はスープはオリジナル(原味)、麵は削揺麺を選び、具は牛バラ大根(牛腩羅白)をよく選びます。値段は30ドル行かないのに、スープはあっさり、麵はもっちり、肉も柔らかく煮込まれてなかなか。小腹が空いた時に良いです。
- 施設の満足度
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3.5
- 一人当たり予算：
- 500円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 3.5
- コストパフォーマンス：
- 5.0
- サービス：
- 3.0
- 雰囲気：
- 3.0
- 料理・味：
- 3.5
クチコミ投稿日:2014/07/12
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