モティマハルデラックス (ニューデリー) Moti Mahal Delux (New Delhi)

インド料理

ガイドブックに載ってるからって、スタッフ調子に乗り過ぎ

2.0
旅行時期：2014/02（約10年前）

by PHOPHOCHANGさん（女性）

デリークチコミ：6件

ツアーの夕食でした。なので値段は判りません。
バスを降りて、暗い道なのか広場なのか良く判らないところをメインストリートから奥に進んだところに店は在りました。足元ガタガタで（舗装が崩れ）歩き難いので、夜道は注意してくださいね。

ケバブとタンドリーチキンを各１ピース。それにカレーを４種類ほど食べました。
ツアーで残念なのは、辛い地元のカレーが食べられない事でした。此処も同じく、全然辛くありません。
勿論それでもまずくはないですが、ラムは匂いを気にする人が多い為なのか、味が濃過ぎました。肉は柔らかく煮込まれてはいましたが。
それにしても、スタッフは最悪です。自分らが芸能人にでもなったように勘違いしています。理由は日本人客がガイドブックに載っているからって、そのスタッフ達と記念撮影したがる為です。勤務中、しかも客が混んでるところで、次々に撮影して時間取られてるので、ドリンクにしてもナンの追加にしても、何を注文しても忘れられたのでは？と思うほど時間がかかります。料理もしかり。
これでは気分良く食べろと言う方が無理と言うもの。
しかもタンドリーチキンを取り分けてくれる時に、モモ肉をリクエストしたら頭を振ってNOの素振り。見事に胸肉置かれました。が、1人置いた隣の客にはモモ肉を。どういう事？
まぁ、ミントソース付けたら（パサパサが緩和されて）食べられなくはなかったですが。
味は普通に日本なら何処でも食べられるかなぁってトコですね。
と言うか、ナンは何処で食べても発酵が今ひとつ不十分なのか、美味しくないんです。自然の粉の甘みが感じられないのはどうしてなんだろう？
自分でリピートは有り得ません。